シコイワシのオイル焼き

調理時間：10分

1. シコイワシの頭を包丁で切る
2. 内臓を取る（手で取れます）
3. シコイワシを開く
4. フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱する
5. 香りが出てきたら魚を投入
6. 焼き目がつくくらい軽く焼く

ワインを飲みたくなる味で美味しかった。

パスタに入れても良さそうだ😋