アジの塩焼き

調理時間：10分

1. アジの頭を落とす
2. エラと内臓を取る（このときに血合いを歯ブラシで落とすとよい）
3. 3枚におろす
4. 適当なサイズにカット
5. オリーブオイルをひいて焼き目がつくまで焼く
6. 塩コショウでアジを整える

捌いて切って焼くだけの簡単料理。

でもこんなにも美味しいのかっていうくらい美味しい。

ご飯にもバッチリ合います。

ふわふわで塩もそんなにいらないくらいです。

翌日はお弁当箱に入れてお弁当として持って行きました。